В тот или иной момент мы все сталкивались с проблемами пищеварения. Эта раздражающая боль в животе, которую вы, вероятно, испытывали в детстве, могла перерасти в проблему с пищеварением в ваши тридцать с небольшим лет! Результатом является расстройство желудка, кислотный рефлюкс или изжога, запор, как вы это называете.
Большинство людей обходятся методом проб и ошибок и экспериментируют с совместимостью продуктов питания. Если в последнее время вас беспокоят проблемы с пищеварением, вам не нужно жить в постоянном страхе перед вздутием живота, изжогой и другими! Часто простые изменения образа жизни и привычки здорового питания могут сделать свое дело. Прежде чем мы перейдем к этому, вот краткое руководство со способами улучшить пищеварение.
А также имейте в виду, что существует множество различных пищевых добавок, которые мягко помогут вам справиться с проблемами пищеварения.
Ваша пищеварительная система сложна
Процесс пищеварения состоит из ряда этапов, которые происходят в тандеме. Это начинается, когда вы пережевываете пищу, выделяя ферменты слюнных желез амилазу (расщепляет углеводы/крахмал) и липазу слюнных желез (расщепляет жир). В процессе жевания пища распадается на более мелкие частицы, смешивается со слюной и попадает в желудок. Большая часть работы здесь происходит с желудочно-кишечными жидкостями, расщепляющими жиры, белки и углеводы, содержащиеся в вашей пище. Это создает кислую среду в желудке, которая запускает высвобождение другого набора пищеварительных ферментов, таких как желчь, многочисленные ферменты поджелудочной железы (трипсин, нуклеаза и т. д.), чтобы облегчить дальнейшее пищеварение и усвоение питательных веществ.
Какие факторы влияют на процесс пищеварения?
- Плохо пережевываете пищу
- Недоваренное мясо
- Недостаточно воды для питья
- Старение (секреция пищеварительных ферментов снижается с возрастом)
- Отсутствие специфических пищеварительных ферментов или недостаточная секреция (генетические факторы)
- Определенную роль также могут сыграть некоторые лекарства, гиподинамия и плохое питание.
Как улучшить пищеварение естественным способом?
Выбирайте натуральные продукты: Обработанные и рафинированные продукты, как правило, содержат много углеводов, насыщенных жиров, а добавки связаны с проблемами пищеварения. Отказ от таких продуктов и выбор полезных, натуральных продуктов облегчает работу вашей пищеварительной системы и способствует пищеварению.
Жевание для облегчения пищеварения: Жевание часто недооценивают, но оно является первым и самым мощным во всем процессе пищеварения. Пищеварение начинается во рту; недостаточно тщательное пережевывание дает больше работы желудку, что препятствует завершенному пищеварению. Это может привести к таким проблемам, как вздутие живота, запор и даже боли в животе. Кроме того, считается, что пережевывание пищи не менее 30 раз улучшает насыщение. Исследование 2011 года показало, что тщательное пережевывание пищи примерно в 40 раз привело к снижению потребления пищи. Исследователи обнаружили, что испытуемые проглатывали на 11,9% меньше после 40 жеваний, чем после 25 жеваний. Следовательно, исследователи пришли к выводу, что хорошее жевание является возможным инструментом для борьбы с ожирением. Кроме того, плохое жевание связано со снижением усвоения питательных веществ из пищи.
Добавьте в свое меню сырые продукты: Сырые продукты, такие как свежая морковь, яблоки и т. д., естественным образом содержат ферменты, способствующие пищеварению. Включение достаточного количества этих продуктов стимулирует пищеварительные соки в желудке и улучшает общий процесс пищеварения. Например, фермент бромелайн из ананаса помогает расщеплять белок. Бромелайн традиционно используется в Центральной и Южной Америке для лечения расстройства желудка и воспаления. Употребление небольшого количества сырой пищи за несколько минут до обильного приема пищи помогает запустить процесс пищеварения.
Хорошо увлажняйте организм: Вода и другие жидкости помогают расщеплять пищу, чтобы ваш организм мог поглощать питательные вещества. Питьевая вода во время еды и после еды способствует лучшему пищеварению. Поскольку она также помогает смягчить стул, вода устраняет запоры.
Ешьте теплую пищу: Натуропатические и аюрведические практики рекомендуют принимать теплую пищу, потому что это облегчает нашим пищеварительным ферментам правильное расщепление пищи. Кроме того, употребление холодной пищи может ухудшить функцию селезенки и ее секрецию.
Избегайте позднего приема пищи: Прием пищи поздно вечером вызывает плохое пищеварение и приводит к набору веса и проблемам со сном. Существуют убедительные доказательства того, что лежание после еды связано с усилением симптомов рефлюкса. Лежание вскоре после еды вызывает повышение содержимого желудка и приводит к изжоге. Лучше всего подождать минимум три часа после еды, прежде чем лечь в постель, поэтому у вас достаточно времени, чтобы пища переместилась из вашего желудка в тонкий кишечник.
Принимайте пробиотики: Включение пробиотических продуктов, таких как кимчи, кефир и т.д., способствует лучшему пищеварению. Пробиотики содержат полезные бактерии, которые улучшают пищеварительную функцию, помогают усваивать питательные вещества и способствуют регулярному опорожнению кишечника.
Отдыхайте и расслабляйтесь: Хотя отдых и расслабление часто упускаются из виду, когда речь заходит о здоровье пищеварения. Высыпаться и принимать пищу в расслабленном состоянии — это простые способы улучшить ваше пищеварение. Расслабление ума и тела во время еды стимулирует парасимпатическую нервную систему, которая оптимизирует процесс пищеварения.
Если в последнее время вас беспокоят проблемы с пищеварением, попробуйте препараты, улучшающие пищеварение. Они помогут облегчить ваши симптомы и сделать время приема пищи более приятным.
Частые проблемы с пищеварением могут быть очень разрушительными для жизни. Это может быть основной причиной того, что многие из нас легко зацикливаются на проблемах с пищеварением и чувствуют себя беспомощными. Имейте в виду, что вы можете преодолеть большинство проблем с помощью здоровых изменений в своем образе жизни. Для некоторых чувствительных к пище и проблем с кишечником это все еще может продолжаться. Однако с помощью здорового образа жизни и вспомогательных средств для пищеварения в виде высококачественных добавок эту проблему можно легко решить, и вы сможете улучшить свое здоровье пищеварительной системы.
