Лучшие продукты для укрепления здоровья печени

Часто описываемая как “фабрика” организма, ваша печень является одним из органов власти. Помимо того, что это единственная ткань, способная регенерировать большие площади самой себя, она также играет центральную роль в производстве холестерина, желчи и белков, а также в хранении минералов, витаминов и углеводов. Она также известна тем, что разрушает лекарства и алкоголь. Учитывая все обстоятельства, здоровая печень закладывает большую часть основы для вашего общего благополучия. И вот почему важность оптимизации вашей диеты невозможно переоценить.

Если вы действительно хотите поддержать свою печень, пришло время добавить следующие продукты в свой арсенал питания. Читайте далее, чтобы ознакомиться с списком лучших продуктов для печени, а также не забудьте ознакомиться с пищевыми добавками, которые помогут сохранить здоровье вашей печени.

• Свекла
• Грейпфрут
• Кофе
• Зеленый чай
• Куркумин
• Чеснок
• Каша
• Жирная рыба

Свекла

Битком набитая антиоксидантами и нитратами, свекла заслужила свои первые полосы как мощное оружие для здоровья сердца, кровяного давления, ума и борьбы с воспалениями. Но когда дело доходит до здоровья печени, этот великолепный красный корень также служит естественным очищающим средством для крови, очищая ваше тело от токсинов и тяжелых металлов. Видите ли, свекла богата глутатионами – соединением, содержащимся в фитонутриентах беталаинах, – которое способствует детоксикации печени. Что касается получения преимуществ, связанных с печенью, лучший способ получить пользу свеклы - это сырой фиолетовый сок. Купленный в магазине или свежевыжатый сок из свеклы станет мощным ударом по печени. Если вы не большой любитель чистого свекольного сока, почему бы не добавить в смесь имбирь, яблоко или морковь?

Грейпфрут

Знаменитый своим отчетливо сладким, но в то же время остро пикантным вкусом, грейпфрут изобилует питательными веществами для вашей печени. Мощные антиоксиданты, нарингин и нарингенин, ответственны за то, что грейпфрут обладает далеко идущими целебными свойствами. В одном исследовании, опубликованном Европейским журналом питания, исследователи обнаружили, что нарингенин может поддерживать здоровье печени благодаря активации химического вещества, необходимого для окисления жирных кислот.. Хотя для подтверждения этих выводов требуется больше эмпирических данных, это, безусловно, звучит многообещающе для этой вкусной красоты. Возможно, пришло время дать этому недооцененному цитрусовому фрукту немного больше места в ваших кулинарных творениях? Добавьте пару сочных ломтиков в салаты, пирожные и напитки.

Кофе

Оказывается, ваша утренняя чашка кофе - один из лучших напитков для здоровья печени. Преимущества этого энергетического напитка, по-видимому, связаны с его способностью предотвращать накопление коллагена и жира – двух основных факторов плохого здоровья печени. Считается, что кофе также уменьшает воспаление и повышает уровень антиоксиданта глутатиона, который нейтрализует разрушительные свободные радикалы в организме.Хотя ваша печень, в частности, оценит эту горячую чашку, она не поблагодарит вас за обильное количество сливок, сахара и сиропов. Не забудьте оставить эти приправы из своего утреннего напитка.

Зеленый чай

Каждый заядлый поклонник чая будет знаком с этим безошибочным приятным чувством от чашки чая. Данные свидетельствуют о том, что зеленый чай может предложить множество преимуществ для печени. В одном крупном японском исследовании ученые обнаружили, что участники, которые пили 5-10 чашек зеленого чая каждый день, наблюдали значительное улучшение показателей здоровья печени. Исследователи обнаружили, что употребление зеленого чая в течение 12 недель повышает уровень ферментов печени и уменьшает жировые отложения в ней. Если вы хотите ускорить здоровье печени, старайтесь пить от трех до пяти чашек зеленого чая каждый день. Помимо печени, ваша кожа, талия и голова также выиграют от потягивания этого травяного чуда.

Чеснок

Острый и ароматный, чеснок упаковывает удар в любое блюдо. Помимо того, что чеснок является основным продуктом в шкафу, его хвалят за то, что он улучшает работу печени. Видите ли, эта скромная луковица содержит ряд важных соединений, которые ускоряют здоровье вашей печени: селен, аллицин и аргинин. В то время как селен обладает тонной детоксицирующих свойств, аллицин служит естественным антибактериальным и антиоксидантным агентом. К этой питательной смеси добавляется аргинин – аминокислота, которая расслабляет кровеносные сосуды. Вместе эти мощные питательные вещества являются командой мечты для вашей печени, помогая уменьшить накопление жира и токсичности. Но прежде чем вы начнете жарить эту ароматную луковицу, знайте: тепло дезактивирует активные соединения в чесноке. Итак, если вы хотите воспользоваться его множеством преимуществ для здоровья, лучше всего есть его сырым. И да, это стоит неприятного запаха изо рта.

Куркума

Эта золотая специя действительно стала очень популярной в последнее время, и не зря. Известный своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, этот источник энергии показал большие перспективы в поддержке бесчисленных аспектов благополучия. И исследования теперь показывают, что куркума также имеет место в здоровье печени. Это активный ингредиент куркумы, куркумин, который заслуживает всяческих похвал. Научное сообщество предложило, что куркумин может улучшить функцию печени, увеличивая ее способность к детоксикации. Втиснуть больше куркумы в свой рацион - это одно, но знать, с чем ее сочетать, - совсем другое.

Куркума жирорастворима, поэтому, чтобы получить доступ к ее терапевтической магии, вы должны потреблять ее с жиросодержащими продуктами (например, жирной рыбой, авокадо и орехами).

Каша

Следующее лакомство, которое продолжит список лучших продуктов для печени - это каша. Холст для ягод, семян и орехового масла, каша действительно является завтраком чемпионов. Эта сытная миска овсяного добра, вероятно, наиболее известна своим блестящим содержанием клетчатки, которая помогает пищеварительному здоровью и уровням энергии. Но как скромная порция каши может поддерживать живое здоровье? Овес отлично подходит для борьбы с нездоровым холестерином ЛПНП в организме, что особенно полезно для вашей печени. Уменьшая количество холестерина, который накапливается в печени, ваша утренняя миска каши может замедлить всасывание холестерина в кровь. Впечатляет, правда? Мы думаем, что это еще одна причина расставить приоритеты на завтрак (в конце концов, это самый важный прием пищи в день). Пропуск завтрака может привести к отставанию уровня энергии, плохой концентрации и низкому уровню сахара в крови, так почему бы не понять, какие продукты могут подпитывать ваш день.

Жирная рыба

Пищевая ценность жирной рыбы получила широкое признание в оздоровительном сообществе. Помимо питания вашего сердца, когнитивных способностей, глаз и многого другого, жирная рыба также отлично подходит для здоровья печени. Растущее количество доказательств свидетельствует о том, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе, могут принести пользу печени несколькими способами: они предотвращают накопление жира, борются с воспалением, улучшают резистентность к инсулину и поддерживают здоровый уровень ферментов. Чтобы получить свою дозу печеночного добра, стремитесь к двум-трем порциям жирной рыбы каждую неделю. Сельдь, лосось, сардины, сардины, форель и скумбрия - восхитительное дополнение к вашему арсеналу здоровья печени.

Добавляйте в рацион вышеописанные продукты или обратите внимание на пищевые добавки для печени. Они бывают разного формата и состава, ознакомьтесь тут. Проконсультируйтесь со своим врачом и выберите ту добавку, которая подходит именно вам.