Как Лютеин поддерживает зрение?
Ваша диета влияет на каждый аспект вашего здоровья и благополучия – и зрение не является исключением. Одним из питательных веществ, которое творит чудеса для ваших глаз, является лютеин – антиоксидантная электростанция, которая даже заработала название "витамин для глаз" (довольно красноречиво, не так ли?). Как же лютеин улучшает зрение? Лютеин защищает ваши глаза от вредного воздействия свободных радикалов – нестабильных молекул, которые наносят ущерб вашим клеточным функциям и со временем ставят под угрозу здоровье глаз.
Где вы можете найти лютеин?
Лютеин - это растительный пигмент, который придает фруктам и овощам их яркие оттенки, в частности, те красноватые и желтые цвета, которые содержатся в дыне, красном перце, винограде и тыкве. Несмотря на это, темно-зеленые овощи, такие как капуста, шпинат, брокколи, петрушка и горох, на самом деле более богаты лютеином. Как ни странно, хлорофилл скрывает лютеин, делая их зелеными. Вот некоторая пища для размышлений: по сравнению со скромной морковью, содержащей 2.5-51 мг из лютеина капуста содержит колоссальные 48-115 мг на грамм.
Человеческий организм не в состоянии производить количество лютеина, необходимое для поддержания здоровья глаз; его можно синтезировать только с помощью диеты. Когда вы жуете продукты, содержащие лютеин, они транспортируются прямо к сетчатке, где защищают ваши глаза от повреждений, вызванных светом. Хотя необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить точную дозировку для здоровья глаз, получение 6-20 мг диетического лютеина каждый день будет держать ваши гляделки счастливыми и здоровыми, и может даже снизить риск некоторых заболеваний глаз.
Защита от вредных ультрафиолетовых лучей
В природе лютеин играет жизненно важную роль для растений, защищая их от чрезмерного повреждения солнцем, поглощая вредную энергию синего света. Ваше тело обрабатывает лютеин аналогичным образом. Депонированное в макулярной части вашего глаза, это соединение помогает защитить ваши нежные световые рецепторные клетки, отфильтровывая потенциально разрушительные длины волн. Думайте об этом как о натуральном солнцезащитном креме. Это не значит, что вы не должны носить защиту (даже если вы едите капусту на завтрак, обед и ужин). Обязательно носите солнцезащитные очки в яркие солнечные дни. Да – даже зимой.
Применение лютеина для глаз в старости
Возрастные изменения в глазах являются одной из ведущих причин слепоты во всем мире. Хотя точное происхождение этого состояния до сих пор неизвестно, эксперты считают, что окислительный стресс, то есть повреждение, вызванное этими надоедливыми свободными радикалами, является ключевым компонентом. Действительно, поскольку сетчатка подвергается воздействию солнечного света и кислорода, она особенно уязвима к окислительному стрессу.
Лютеин продемонстрировал большие перспективы в защите глаз от такого повреждения. Бесчисленные научные исследования подчеркнули положительную связь между более высоким потреблением диетического лютеина и снижением риска возрастных изменений.
Два исследования, опубликованные в журнале Investigative Ophthalmology and Visual Science, обнаружили, что глаза с более высокой концентрацией макулярных пигментов, таких как лютеин, менее склонны к развитию определенных возрастных изменений. Аналогичные выводы были сделаны в исследовании, опубликованном Архивом биохимии. Исследование показало, что лютеин, наряду с каротиноидами зеаксантином и мезозеаксантином, обладает способностью фильтровать коротковолновый свет и уменьшать выработку свободных радикалов в сетчатке, тем самым снижая риск возрастных изменений.Конечно, стоит отметить, что другие факторы, особенно курение, чрезмерное употребление алкоголя и ожирение, также могут увеличить вероятность возрастных изменений. Возможно, пришло время заменить ваш напиток зеленым смузи?
Заключительные мысли
Когда дело доходит до обеспечения хорошего зрения на всю жизнь, важность питания не может быть подчеркнута достаточно. Антиоксиданты, такие как лютеин, играют решающую роль в защите ваших глаз от повреждения свободными радикалами, которые прокладывают путь для множества возрастных изменений. Ознакомьтесь с пищевыми добавками, которые содержат лютеин здесь. Выберите нужный вам формат и улучшайте питание.
Помимо лютеина, приложите сознательные усилия, чтобы есть больше полезных для глаз продуктов в целом; здоровые жиры (жирная рыба, авокадо, орехи и семена), витамин С (цитрусовые и черника), бета-каротин (морковь и сладкий картофель) и витамин А (яйца) насыщают организм питательными веществами ваши глаза. Помимо питания, не забывайте также соблюдать хорошую гигиену глаз. Ваши глаза будут благодарны вам за это в долгосрочной перспективе.