Почему полезно принимать витамины?

Теоретически, вы должны быть в состоянии получить все свои питательные вещества из хорошо сбалансированной диеты из цельных продуктов. Однако иногда это просто невозможно. Современные методы ведения сельского хозяйства, особые диетические требования, повышенный уровень стресса и выгорания – вот лишь некоторые из причин, по которым вы можете иметь плохое самочувствие.

Хотя дополнение витаминами не является суррогатом здоровых привычек питания, оно может помочь покрыть любые недостатки в питании, с которыми вы можете столкнуться, и послужить полезным страховым полисом.

Здесь мы подробнее рассмотрим, почему нужно принимать витамины?

Методы обработки

21 век стал свидетелем бума современных методов ведения сельского хозяйства, когда на первый план вышла переработка продуктов питания.

Проблема в том, что многие методы обработки истощают питательные вещества из пищи. Например, рафинирование зерна удаляет зародыши и отруби, которые содержат важные питательные вещества, такие как клетчатка, железо и витамины группы В.

Тенденция к высокой обработке сельскохозяйственных культур также означает, что большая часть продуктов питания, выстилающих полки наших супермаркетов, богата нездоровыми жирами и добавленными сахарами, практически не имеет питательной ценности и больше не напоминает животные или растительные материалы, из которых она происходит.

Добавление высококачественных витаминов и минералов может помочь заполнить некоторые из этих пробелов в питании.

Питательные вещества в почве

Помимо переработки продуктов питания, наши современные интенсивные методы ведения сельского хозяйства также истощают почву питательными веществами. Действительно, культуры, которые росли десятилетия назад, были намного богаче минералами и витаминами, чем сорта, которые большинство из нас едят сегодня.

В знаковом исследовании, проведенном в Техасском университете, исследователи обнаружили, что в период с 1950 по 1990 год в 43 различных овощах и фруктах наблюдалось достоверное снижение содержания кальция, железа, фосфора, витамина С, витамина В2 и белка.

Ключом к более здоровой продукции является более здоровая почва. Итак, если вы хотите есть питательную растительную пищу, совет - покупать у местных органических фермеров. Но это не всегда доступно. Добавки предлагают простой и удобный способ покрыть любую нехватку питательных веществ.

Темп современной жизни

Мы живем в обществе, которое прославляет занятость. А быстрый темп современности означает, что многие из нас отказываются от здоровых привычек питания и вместо этого наслаждаются фаст-фудом. И вы можете увидеть привлекательность: еда на вынос - это удобная экономия времени. Выбор “нездоровой пищи” вместо традиционной домашней кухни позволяет людям сосредоточиться на постоянно растущих рабочих, семейных и социальных потребностях.

Хотя мы всегда выступаем за здоровое питание, в первую очередь добавление высококачественных витаминов может служить полезным буфером, когда ритм жизни мешает сделать разумный диетический выбор.

Какой витамин лучше всего принимать при стрессе и тревоге?

Повышенный уровень стресса часто идет рука об руку с быстрым темпом современной жизни. И когда организм находится в состоянии стресса, он изо всех сил пытается удержать определенные питательные вещества, особенно витамины группы В, которые играют важную роль в производстве энергии, настроении и иммунной функции. Например, прием высококачественного комплекса B может помочь поддержать ваше тело от последствий стресса.

Особые диетические требования

В последние годы произошел огромный шаг в сторону растительной диеты. И хотя употребление большего количества растений приносит бесчисленные преимущества для общего состояния здоровья, вы все равно можете столкнуться с пробелами в питании. Те, кто сидит на растительной диете, не могут получить достаточное количество витамина B12, витамина D3, йода и омега-3 жирных кислот, EPA и DHA, которые в основном содержатся в продуктах животного происхождения. И вот почему добавки так важны.

Дефицит витамина D

Витамин D3 играет важную роль в нормальном функционировании иммунной системы, костей и мышц и имеет решающее значение для хорошего здоровья. Хотя вы можете найти витамин D3 в различных продуктах, таких как жирная рыба и молочные продукты, наиболее эффективным способом его метаболизма является прямое воздействие солнца. Хотя это возможно весной и летом, организм изо всех сил пытается вырабатывать достаточное количество витамина D3 в более темные и холодные месяцы. Таким образом, правительственные чиновники здравоохранения рекомендуют всем принимать 10 мкг витамина D3 ежедневно в течение осени и зимы.

Добавление витаминов никогда не должно заменять здоровый образ жизни. Напротив, они должны служить только страховым полисом для заполнения любых пробелов в питании, которые неизбежны в нашей лихорадочной современной жизни.