Как инулин помогает организму человека?

2022-05-18 20:08:18
Как инулин помогает организму человека?

Волокно не является самым гламурным питательным веществом, но оно жизненно важно для функции вашего кишечника и вашего общего самочувствия. А реальность такова, что большинство из нас почти ничего не едят. Этот пост представляет инулин как альтернативный способ дополнить прием грубых кормов. Ознакомиться с добавками инулина можно здесь.

Для чего хорош инулин?

Инулин - это натуральный растительный источник неперевариваемых углеводов и пищевых волокон. Но вам, вероятно, интересно, чем инулин полезен для человека?

1. Это хорошо для здоровья кишечника

Говорят, что инулин оказывает положительное влияние на функцию кишечника, влияя на кишечную биоту.

Исследователи, изучившие данные ряда клинических испытаний, обнаружили, что инулин может оказывать положительное влияние на частоту и консистенцию стула. В одном исследовании людей с низкой частотой стула 10 г в день нативного цикория инулина увеличивали частоту стула.

2. Это может помочь усвоению кальция

Согласно исследованию подростков, которые регулярно потребляли фруктаны типа инулина, инулин также может помочь усвоению кальция и минеральной массе костей.

3. Он помогает поддерживать потерю веса

Для тех, кто ищет помощь в программе управления весом, инулин может поддержать потерю веса и предотвратить его увеличение.

Потеря веса инулина происходит из-за уменьшения чувства голода, что может помочь регулировать аппетит и потребление пищи. В одном исследовании люди, потребляющие более высокие уровни инулина, сообщают о снижении аппетита к сладкой, соленой и жирной пище. Кроме того, как растворимое волокно, оно также помогает вам чувствовать себя сытым дольше. Это отличная новость, если вы ищете помощь в сокращении нездоровых закусок.

Инулин помогает уменьшить вес

4. Он помогает регулировать уровень сахара в крови

От чего еще инулин помогает? Инулин замедляет пищеварение, позволяя сахару высвобождаться медленнее. Это помогает поддерживать уровень сахара в крови в здоровом состоянии.

В результате инулин может играть положительную роль в контроле диабета 2 типа.

5. Он имеет преимущества приготовления пищи

Помимо того, что инулин помогает нам оставаться здоровыми, он имеет ряд кулинарных применений. Например, производители продуктов питания используют инулин для замены нездорового жира альтернативой с низким содержанием жира и в качестве заменителя сахара. Он также может изменять текстуру пищи и улучшать вкус.

Однако инулин не всегда указывается на обратной стороне пищевого пакета. Это потому, что список ингредиентов часто ссылается на инулин с его именем сахарной цепи. Итак, обратите внимание на полисахариды или фруктоолигосахариды (ФОС).

Какой лучший источник инулина?

Инулин содержится в 36 000 видах растений. Возможно, лучшим источником инулина являются корни цикория, но лук, чеснок и некоторые цельные зерна также являются хорошими источниками.

В этой таблице показаны относительные уровни различных продуктов с инулином.

Источник Инулин (г / 100 г)
Корень цикория (Cichorium intybus) 35.7 - 47.6
Клубень топинамбура (Helianthus tuberosus) 16.0 - 20.0
Чеснок (Allium sativum) 9.0 - 6.0
Пшеница (мука запеченная) (Titicum sp.) 1.0 - 3.8
Ячмень (сырые злаки) - (Hordeum vulgare) 0.5 - 1.0

Правительство рекомендует, чтобы потребление клетчатки составляло 30 г в день (взрослые и дети старше 16 лет). Исследование, в котором специально рассматривалось влияние инулина на запор, показало, что 10 г инулина в день будут иметь заметный эффект. Это много корня цикория и артишоков, чтобы достичь ежедневной цели только из пищи. Вот где могут помочь добавки инулина.

Добавки инулина содержат большое количество клетчатки и могут быть включены в ваш ежедневный рацион путем растворения в напитках или еде. Например, типичная добавка содержит 4,5 г клетчатки на порцию и может употребляться до трех раз в день.

Цикорий

Инулин хорош или плох для вас?

Во–первых, хорошая новость - инулин, естественно, низкокалорийный, с высоким содержанием клетчатки и является вегетарианским и веганским.

Инулин предлагает множество преимуществ для здоровья, помогая улучшить здоровье пищеварительной системы, облегчая запоры и помогая управлять весом.

Но существует ли такая вещь, как непереносимость инулина? Большинство людей смогут принимать инулин в небольших дозах без каких-либо побочных реакций. Однако люди, страдающие синдромом раздраженного кишечника (СРК) и непереносимостью FODMAPs, должны опасаться побочных эффектов. Потребление инулина следует постепенно увеличивать, чтобы помочь контролировать и управлять любым потенциальным побочным эффектом.

Побочные эффекты инулина

  • Вздутие живота и метеоризм
  • Дискомфорт в животе или спазмы
  • Диарея
  • Является ли инулин пребиотиком?

    Да. Инулин - это тип фруктоолигосахарида, который является пребиотиком. По данным Британского фонда питания, регулярное потребление пребиотиков может улучшить усвоение кальция и поддержать вашу иммунную функцию.

    Чеснок содержит инулин

    Как работает пребиотик инулина?

    Пребиотик инулина может помочь регулировать здоровую среду кишечника двумя способами:

    1. Стимулируя рост дружественных кишечных бактерий. Это бактерии, которые полезны для здоровья кишечника, такие как Lactobacillus sp., Bifidobacteria sp. и Lactococcus sp.

    2. Он также работает, подавляя рост потенциально вредных бактерий. Например, клостридии и кишечная палочка.

    Вывод: Инулин для чего нужен организму человека?

    Как обезжиренный, низкокалорийный, растительный источник клетчатки, инулин является пищевой добавкой с рядом преимуществ для здоровья. Наиболее заметным является поддержка здоровья кишечника, но он также может помочь в управлении весом, регулировании уровня сахара в крови и поддержке всасывания кальция.

    Ознакомьтесь с добавками инулина, которые могут помочь вам улучшить ваше здоровье. Переходите на сайт Витаминкомплекс.

    Если вы беременны или хотите забеременеть, или если у вас непереносимость FODMAPs, обратитесь к врачу, прежде чем принимать инулин или цикорий.

    Комментарии

    Написать комментарий