Полное руководство по всем видам коллагена: коллаген какого типа лучше?

2023-07-12 22:02:56
Полное руководство по всем видам коллагена: коллаген какого типа лучше?

Когда-то относительно неизвестный большинству людей коллаген в последние годы привлек большое внимание благодаря своим омолаживающим свойствам.

Теперь коллаген-это главное модное слово в уходе за кожей и питании.

Поскольку коллаген в настоящее время является большой новостью, и его можно найти в ряде добавок, из-за ряда важных ролей, которые он играет в организме.

Большинство из нас знают о роли, которую коллаген играет в нашей коже, но знаете ли вы, что коллаген отвечает за гораздо большее?

Хотя его называют «святым граалем здоровья кожи», считается, что он также помогает защитить суставы от скованности.

Неудивительно, что люди обращаются к добавкам коллагена, таким как коллаген рыбьей чешуи, порошок рыбьего коллагена или пептид рыбьего коллагена, в попытке улучшить внешний вид своей кожи.

Так что, если вы подумываете о том, чтобы попробовать коллаген самостоятельно, вы находитесь в правильном месте, поскольку в этом руководстве основное внимание уделяется всем различным типам коллагена и тому, коллаген какого типа лучше выбрать.

Также не забывайте о том, что коллаген можно употреблять в качестве пищевых добавок. Это упростит вам задачу с поиском специальных продуктов.

Что такое коллаген?

Давайте начнем с основ. Что на самом деле такое коллаген?

Самый распространенный белок в организме, коллаген, является основным компонентом нашей структуры костей, кожи, мышц и связок.

Как и в большинстве тканей, коллаген можно найти в других областях, включая сухожилия, десны и глаза. Его волокнистые свойства означают, что коллаген придает структуру, прочность и эластичность как твердым, так и мягким тканям.

Хорошее количество коллагена в коже также необходимо для эластичности и полноты кожи.

Что делает коллаген?

В организме всех животных, включая человека, содержится большое количество белка-коллагена.

Коллаген-это то, что придает структуру и силу нашей коже, органам, костям, сухожилиям и связкам.

Коллаген, который содержит три аминокислоты глицин, пролин и гидроксипролин, играет такую важную роль в организме, что, как сообщается, он составляет 75% поддерживающей структуры кожи.

С точки зрения того, какова эта структура и роль коллагена во всем этом, думайте о своей коже как о матрасе. Коллаген-это каркас, который обхватывает ваш матрас и придает ему необходимую поддержку, форму и структуру.

Как образуется коллаген?

Организм вырабатывает свой собственный коллаген в процессе, известном как синтез коллагена. Для этого организму необходимы различные аминокислоты, в основном глицин, пролин и гидроксипролин.

Мы получаем эти аминокислоты из белка в пище, которую мы едим. Когда мы едим белок, этот белок расщепляется на аминокислоты во время пищеварения. Затем эти аминокислоты плотно связываются друг с другом в прочную, похожую на веревку цепь, образуя коллаген.

Что происходит с коллагеном с возрастом?

Коллаген составляет восемьдесят процентов человеческой кожи и работает вместе с эластичным белком, чтобы наша кожа оставалась эластичной и подтянутой. Однако способность организма синтезировать коллаген постепенно снижается с возрастом.

К сожалению, это означает, что чем старше мы становимся, тем больше наш уровень коллагена начинает снижаться. С каждым годом наш организм вырабатывает все меньше и меньше коллагена.

Он также производит коллаген более низкого качества. Более того, свободные радикалы, такие как ультрафиолетовые лучи солнца, загрязнение окружающей среды и курение, могут ускорить скорость, с которой уровень нашего коллагена снижается.

Учитывая, что почти каждый хотел бы сохранить гладкую, влажную кожу молодости как можно дольше, легко понять, почему коллаген является таким популярным ингредиентом в индустрии здоровья и красоты.

С возрастом наше тело замедляет выработку естественного коллагена, что приводит к появлению морщин и морщин. Кожа с меньшим количеством коллагена более сухая, и этот эффект усиливается такими факторами, как пребывание на солнце, сигаретный дым и загрязнение окружающей среды.

Что такое коллагеновые пептиды?

Пептиды коллагена (также известные как гидролизованный коллаген) не совсем совпадают с коллагеном, который естественным образом содержится в организме.

В то время как коллаген представляет собой длинную цепочку аминокислот, составляющих кожу и соединительную ткань, коллагеновые пептиды получают из этого коллагена и образуются из гораздо более коротких цепочек аминокислот.

Некоторые небольшие исследования показали, что пептиды коллагена улучшают некоторые свойства кожи, такие как влажность, эластичность, морщины и шероховатость, а также было показано, что коллаген усиливает увлажнение кожи.

Откуда берется коллаген в добавках?

Чтобы добавить коллаген в добавку, его обычно получают из бычьих или морских источников. Это обе эффективные формы, но они должны быть хорошего качества, поэтому обратите внимание на типы, выращиваемые на траве или на пастбищах.

Белки рыбьего коллагена обычно содержатся в коже и чешуе и являются источником коллагена I и II типов.

Бычий коллаген получают из костей и шкур коров и является источником коллагена I и III типов.

Запах и вкус обоих едва различимы в добавке, поэтому ее можно легко принимать самостоятельно или смешивать с напитками, коктейлями и едой.

Основные преимущества коллагена

Ниже приведены основные преимущества коллагена.

  1. Это может помочь предотвратить преждевременное старение кожи

Считается, что в молодой коже коллагеновые волокна прочно связаны с клетками кожи, что и создает эту упругость.

Со временем эта связь разрушается. Поэтому в более старой коже меньшая часть поверхности клеток остается прикрепленной к коллагеновым волокнам ниже. Это объясняет провисание и отсутствие структуры у гораздо более старой кожи.

На выработку коллагена в организме влияют и другие факторы. Курение, загрязнение окружающей среды, диета с высоким содержанием сахара и воздействие ультрафиолетового (УФ) излучения-все это способствует преждевременному старению кожи, также известному как фотостарение.

В более старой коже клетки, вырабатывающие коллаген, проявляют меньшую способность к реплицированию, что означает, что они не обновляются так быстро и эффективно, как в более молодой коже.

Прием коллагеновых добавок может помочь улучшить внешний вид вашей кожи и уменьшить видимые признаки старения.

Исследование, проведенное в 2015 году, показало, что после 8 недель приема пероральной добавки с коллагеновым пептидом были обнаружены значительные улучшения как в увлажнении, так и в плотности коллагена кожи участников.

  1. Это может помочь сохранить здоровье суставов с возрастом

Не только ваша кожа нуждается в коллагене, чтобы выглядеть молодой. Коллаген также помогает вашему телу чувствовать себя молодым.

Суставы защищены прочным эластичным хрящом, который не дает костям в суставах склеиваться друг с другом.

Постепенное снижение естественного уровня коллагена в организме может привести к потере хряща и боли в суставах, жесткости и снижению гибкости с течением времени.

Считается, что эта связь между приемом коллагена внутрь и болью в здоровых суставах связана с дополнительным коллагеном, накапливающимся в хрящах и стимулирующим организм вырабатывать больше коллагена в проблемных зонах.

Были также проведены исследования, подтверждающие это, которые показывают, что прием гидролизованного коллагена стимулирует регенерацию коллагеновых тканей, уменьшая дискомфорт в суставах и помогая предотвратить потерю плотности костной ткани.

  1. Это может помочь вылечить кишечник

Коллаген придает структуру всем тканям организма, включая слизистую оболочку желудка и кишечника.

Таким образом, коллаген может помочь организму восстановить поврежденные клетки в этих областях.

Каковы различные типы коллагена?

Мы склонны думать о коллагене как о едином целом. Однако на самом деле существует 28 различных типов коллагена! 

Но есть три основных, которыми мы, как правило, занимаемся больше всего.

Многие из этих типов коллагена получают из здоровых белков, и вы можете добавить их в свой рацион, потребляя хрящи непосредственно из тела, костяную рыбу и мясо органов.

Поскольку это не типичная диета для большинства людей, добавка коллагена оказывается популярной альтернативой. Какова разница типов коллаген?

Это три основных типа коллагена:

  • тип I – наиболее распространенный тип коллагена, который содержится в коже, костях, зубах, сухожилиях, связках, сосудистой сети и органах
  • тип II в основном встречается в хряще
  • тип III присутствует в коже, мышцах и кровеносных сосудах

Коллаген 1 типа

Большая часть коллагена в организме относится к типу I.

Целых 90% вашего коллагена относится к типу I и состоит из очень плотно упакованных волокон.

Как мы уже упоминали ранее, именно этот тип коллагена обеспечивает структуру стольких различных элементов тела, включая кожу, кости, сухожилия, хрящи, соединительную ткань и зубы.

Это тот тип коллагена, о котором вы, вероятно, слышали, когда речь заходит о здоровье кожи, волос и ногтей, и естественный уровень коллагена I типа, обнаруживаемого в организме, начинает снижаться в возрасте двадцати лет.

Из-за его распространенности в соединительной ткани, его снижение может привести к менее твердой коже, ломким ногтям, редеющим волосам, тонким линиям и морщинам.

Тот факт, что это такая огромная часть сухожилий, органов и костей, делает ее важной для сохранения активности с возрастом.

Любые коллагеновые пептиды, которые вы можете принимать, в основном состоят из коллагена I типа.

Коллаген второго типа

Коллаген II типа имеет форму более свободно упакованных волокон, которые, как правило, находятся в эластичных хрящах.

Это смягчает ваши суставы, поддерживая движение и функции, и часто содержится в добавках для поддержки костной системы.

Этот тип коллагена состоит из длинных одинаковых цепочек аминокислот, образующих плотную сеть волокон.

Он придает хрящу прочность и эластичность, что жизненно важно, когда речь заходит о том, чтобы позволить ткани выдерживать механические нагрузки и амортизацию.

Таким образом, добавление коллагена II типа в ваше тело может помочь справиться с износом, через который мы все подвергаем наши суставы.

Коллаген 3 типа

Коллаген III типа поддерживает структуру мышц, органов и артерий в организме.

Это второй по распространенности тип коллагена, который обычно содержится в ретикулярных волокнах, таких как костный мозг.

Другие типы коллагена

Коллаген IV типа содержится в слоях вашей кожи. Он образуется в виде листа и является основным коллагеновым компонентом базальной мембраны.

Различные источники коллагена

Коллаген из разных источников обладает различными свойствами и содержится в разных частях тела. Коллаген какого типа выбирать? Давайте разберемся.

  • Морской коллаген извлекается из костей, кожи и чешуи рыб. Считается, что это наиболее эффективно для поддержки кожи и костей.
  • Бычий коллаген происходит от коров и, как считается, помогает здоровью суставов.
  • Вегетарианский/веганский коллаген не является » истинным’ коллагеном, поскольку он поступает из неживотного источника. Тем не менее, по-прежнему считается, что он помогает стимулировать естественный процесс синтеза коллагена.
  • Тип гидролизованного коллагена относится к коллагену, который был расщеплен на более мелкие молекулы, чтобы он легче всасывался в кровоток.
  • Желатин-это не совсем коллаген, хотя они похожи. Желатин используется в продуктах питания, медицине и косметике на протяжении десятилетий и представляет собой производное коллагена, которое извлекается из костей животных, обычно путем кипячения. Люди не могут непосредственно поглощать коллаген, извлеченный таким образом.

Что такое морской коллаген?

Морской коллаген-это тип коллагенового белка, получаемого из рыбы и других морских обитателей, таких как медузы.

Это растущий рынок, спрос на который растет после ряда успешных исследований его эффективности.

Морской коллаген известен своим высоким содержанием коллагена. Он также хорошо усваивается организмом и считается более экологичным и устойчивым, чем другие источники коллагена.

Как создается морской коллаген?

Морской коллаген получают из кожи, костей и чешуи рыб. После того, как мясо рыбы удалено для еды, внутренности рыбы (это все, что осталось) очищаются и коллаген извлекается.

Что такое гидролизованный морской коллаген?

Иногда коллаген затем гидролизуется, что означает, что длинные, похожие на веревки цепи распадаются на более короткие цепи, которые нам легче впитывать через кишечник и в кровь.

Гидролиз может быть осуществлен химически, с использованием кислот, или физическими методами, такими как нагревание.

То, что осталось, — это концентрированный коллаген, который продается в виде порошка морского коллагена или добавляется в напитки, таблетки или даже в отбеливатель для кофе.

Зачем принимать морской коллаген?

Организм обладает замечательной способностью вырабатывать собственный коллаген – белок, который придает коже упругость, эластичность и упругость.

Однако синтез коллагена (процесс объединения различных аминокислот и компонентов для получения нового коллагена) снижается с возрастом. Именно здесь на помощь приходит морской коллаген.

Что делает морской коллаген?

Морской коллаген классифицируется как коллаген I типа.

Коллаген I типа является наиболее распространенной формой коллагена в организме и содержится в сухожилиях, связках, коже, костях, зубах, волосах и ногтях.Поэтому такой тип коллагена подходит для суставов. Морской коллаген помогает коже восстанавливаться самостоятельно.

Травма здоровых тканей вызывает рост толстых волокнистых тканей в месте раны, обычно известных как рубцовая ткань.

Считается, что морской коллаген оказывает поддержку вашей естественной выработке коллагена, стимулируя ваше тело к ускорению синтеза коллагена.

В 2016 году исследователи в России провели исследование, которое показало, что после 8 недель приема добавок с морским коллагеном эластичность кожи, выработка кожного сала, а также толщина и плотность кожи значительно улучшились.

9 преимуществ морского коллагена

Ниже приведены основные преимущества морского коллагена.

  1. Поддерживает здоровье кожи

Коллаген-это то, что скрепляет ткани нашей кожи.

С возрастом количество коллагена, вырабатываемого нашим организмом естественным образом, уменьшается, а это означает, что старая кожа не такая упругая и увлажненная, как более молодая.

Исследования, проведенные на животных, показали, что морской коллаген поддерживает толщину кожи у мышей, повышая количество и активность фибробластов кожи или клеток в дерме, которые производят коллаген.

Между тем, в другом исследовании женщины, принимавшие добавку, содержащую гидролизованный коллаген I типа, имели лучшую поддержку кожи с уменьшением морщин, фотостарением и улучшением уровня влажности.

  1. Улучшает качество сна

Аминокислота глицин, содержащаяся в морском коллагене, оказывает положительное влияние на качество сна.

Обзор исследований показал, что прием глицина перед сном помогает поддерживать удовлетворительный уровень самооценки качества сна.

Считается также, что глицин помогает поддерживать температуру нашего тела, что может способствовать лучшему ночному сну.

  1. Здоровье кишечника

Морской коллаген полезен для кишечника, потому что его легко усваивать.

Более того, его аминокислотный состав, включающий глицин и глютамин, может поддерживать ткани, выстилающие пищеварительный тракт.

Глицин был связан с помощью при воспалении, а глутамин необходим для здоровья энтероцитов, или эпителиальных клеток, которые образуют желудочно-кишечный тракт.

  1. Обеспечивает поддержку тренировок

Коллаген, по сути, является концентрированным источником глицина, который помогает организму вырабатывать креатин и может поддерживать мышечную массу и эффективность физических упражнений.

Морской коллаген также содержит пролин, который действует как антиоксидант и помогает контролировать повреждение клеток, которое может вызвать боль после тренировки.

Некоторые исследования показали, что добавки с коллагеном, такие как коллаген лосося или коллаген рыбьей кожи, в частности, могут помочь поддерживать мышечную массу.

  1. Здоровье костей

Согласно одному исследованию на животных, морской коллаген позволяет организму усваивать кальций, фосфор и другие минералы.

Это связано с его тесной связью с остеобластами, клетками в наших костях, которые синтезируют и минерализуют кости.

Остеобласты секретируют коллаген, создавая неминерализованную часть кости, называемую остеоидом.

  1. Более крепкие ногти и волосы

Считается, что прием коллагена может привести к увеличению роста волос и ногтей. Однако исследования ограничены, особенно в отношении коллагена крупного рогатого скота и свиней.

Согласно одному 24-недельному исследованию, люди, принимавшие биологически активные пептиды коллагена, сообщили о повышении скорости роста ногтей на 12% и снижении частоты сломанных ногтей на 42%.

  1. Эффективное поглощение

Сообщается, что морской коллаген начинает работать быстрее, чем коллаген крупного рогатого скота. Это связано с тем, что молекулы коллагена I типа позволяют ему разбиваться на более мелкие кусочки, чем другие типы.

Поскольку большинство продуктов из морского коллагена содержат только коллаген I типа, считается, что они всасываются в кровь быстрее, чем коллаген крупного рогатого скота, который содержит коллаген I и III типов.

  1. Устойчивый источник коллагена

Большинство форм морского коллагена получают из рыбных отходов, которые, если бы они не использовались для производства морского коллагена, в противном случае были бы выброшены как побочный продукт рыбной промышленности.

В свою очередь, это делает морской коллаген наиболее устойчивым и экологически чистым источником коллагена, поскольку он, по сути, изготовлен из того, что в противном случае было бы избыточным по сравнению с требованиями.

  1. Здоровье сердца

Добавки коллагена, включая морской, могут помочь снизить риск сердечных заболеваний. Коллаген обеспечивает структуру в артериях.

Без достаточного количества коллагена артерии могут стать слабыми и хрупкими, что может привести к заболеванию-атеросклерозу.

В одном исследовании 31 здоровый взрослый человек принимал 16 г коллагена в день в течение 6 месяцев. Они сообщили о значительном снижении жесткости артерий по сравнению. Их уровень хорошего холестерина также увеличился в среднем на 6% .

Является ли рыбный и морской коллаген одним и тем же?

Да, это одно и то же, но просто упоминается под другим именем. Рыбный и морской коллаген производится из рыбных отходов, отсюда и название «рыбий коллаген».

И, конечно, “морской” тоже имеет связь с морем и рыбой.

Наконец, морской коллаген известен своей биодоступностью, а это значит, что мы можем всасывать его в наш кровоток.

Это связано с тем, что он имеет низкий молекулярный вес и способен проходить через слизистую оболочку кишечника.

Что такое бычий коллаген?

Другой формой коллагеновых добавок является бычий коллаген. Это означает, что он может быть получен от любого из следующих животных:

  • Крупный рогатый скот (коровы)
  • Буйвол
  • Бизон

Добавки с бычьим коллагеном получают путем кипячения костей крупного рогатого скота или других побочных продуктов в воде.

Затем, когда коллаген был извлечен, его обычно сушат и измельчают в порошок для создания таблетки или капсулы.

Зачем принимать добавки с бычьим коллагеном?

При исследовании было обнаружено, что бычий коллаген увеличивает количество коллагена I и III типов, в отличие от морского коллагена, который, как говорят, увеличивает количество коллагена I и II типов.

Коллаген, который содержится в коже, как правило, состоит из коллагена I и III типов, что позволяет предположить, что эта бычья форма коллагена может быть особенно полезна для борьбы с морщинами, повышения эластичности и повышения уровня влажности кожи.

Преимущества бычьего коллагена

Ниже приведены основные преимущества коллагена крупного рогатого скота.

  1. Это может помочь при определенном типе артрита

Остеоартрит – это специфический тип артрита, который разрушает хрящи, защищающие кости, что приводит к боли и скованности в руках, коленях и бедрах.

В исследовании, подтверждающем эту идею, приняли участие 30 человек с остеоартритом, особенно поражающим колени.

Он пришел к выводу, что участники, получавшие 5 г бычьего коллагена два раза в день, испытывали улучшение своих симптомов.

  1. Он может оказывать на кожу такое же воздействие, как и морской коллаген

Одно 8-недельное исследование на пожилых мышах показало, что добавки с бычьим коллагеном значительно повышают эластичность кожи, содержание коллагена, коллагеновых волокон и антиоксидантную активность.

Что такое гидролизованный коллаген?

Гидролизованный коллаген-это коллаген, который был извлечен из своего первоначального источника и расщеплен на более мелкие молекулы, чтобы нам было легче усваиваться нашим организмом. Этот процесс известен как гидролиз. Перед гидролизом коллаген обычно извлекают из крупного рогатого скота (коров), свиней (свиней) или морских (рыбы и морских обитателей) источников.

После гидролиза коллаген также приобретает антиоксидантные свойства. Это означает, что он может бороться со свободными радикалами и помогать предотвращать повреждение клеток в организме.

После прохождения процесса гидролиза молекулы коллагена также известны как «коллагеновые пептиды».

Как создается/поступает гидролизованный коллаген?

Во всей своей форме молекулы коллагена слишком велики, чтобы быть поглощенными нашим организмом.

Гидролизованный коллаген расщепляется в лаборатории, чтобы разделить жесткую, плотно связанную цепочку аминокислот на более мелкие нити.

Это делается одним из двух способов:

  • путем термической обработки (нагревания) с последующим добавлением ферментов
  • путем добавления кислоты (например, уксусной кислоты) к коллагену

Оба этих метода изменяют химическую структуру коллагена и приводят к снижению молекулярной массы, что позволяет ему проходить через слизистую оболочку кишечника и всасываться в организм.

Гидролизованный коллаген затем доступен в виде коллагеновых таблеток, коллагенового порошка и различных видов коллагенового напитка.

Как только микроскопические молекулы всасываются в кровоток, считается, что в вашем организме запускается естественная функция коллагена, и вы начинаете синтезировать коллаген быстрее.

Почему вы выбрали бы гидролизованный коллаген против любого другого типа коллагена?

Привлекательность гидролизованного коллагена заключается в его биодоступности.

Он легче всасывается в организм, чем негидролизованный коллаген, что означает, что он, вероятно, будет более эффективным и даст более заметные результаты.

Исследования по добавкам гидролизованного коллагена были многообещающими как для улучшения общего внешнего вида кожи, так и для улучшения здоровья суставов.

Исследования подтверждают, что гидролизованный коллаген, который принимается перорально (например, в виде порошка или капсулы), затем может быть обнаружен в кровотоке, что означает, что он был поглощен.

Было обнаружено, что прием гидролизованного коллагена улучшает такие свойства кожи, как эластичность и способность удерживать влагу.

Лучшие добавки с коллагеном

В каком виде принимать коллаген? Добавки с коллагеном выпускаются в самых разных формах, поэтому важно найти ту, которая подходит именно вам.

Существуют порошки, которые можно смешивать с едой и напитками, или таблетки, которые можно принимать ежедневно.

Есть также жидкости, которые принимаются в небольших дозах каждый день, самостоятельно или в составе другого напитка.

Как и в случае с любой добавкой, вы всегда должны исследовать, что вы собираетесь принимать, и убедиться, что это соответствует вашим индивидуальным потребностям.

Если у вас есть какие-либо сомнения по поводу вашей пригодности для добавки коллагена, вам следует сначала проконсультироваться со своим врачом или фармацевтом.

Что такое ликопин и керамид?

Хотя технически он не классифицируется как тип коллагена, и ликопин, и керамид должны учитываться, когда речь заходит о добавках коллагена, так как они могут усилить эффект.

Подобно коллагену, было обнаружено, что добавки ликопина благотворно влияют на снижение маркеров окислительного стресса у женщин в менопаузе и оказывают защитное действие на кости. Но на этом все не заканчивается.

Ликопин естественным образом содержится в коже, но при воздействии ультрафиолетовых лучей он разрушается в большем масштабе, чем считалось первоначально, что позволяет предположить, что добавление этого антиоксиданта в дополнение к коллагену может еще больше бороться с признаками старения.

Но как насчет керамида? Керамиды составляют 50% жиров, которые находятся во внешнем слое нашей кожи – они же предотвращают потерю воды, защищают от ультрафиолетового излучения и поддерживают общее состояние кожи.

Это важно, поскольку исследования показали, что керамиды могут проникать в кожу после приема внутрь добавок, что может помочь улучшить потерю воды кожей и функцию кожного барьера. Поэтому, если вы можете получить добавку, содержащую коллаген в дополнение к ликопину или керамиду, ваша кожа может очень хорошо отблагодарить вас.

Какие продукты являются источником коллагена?

Хотя продукты не содержат коллагена в той форме, которую мы можем непосредственно усваивать, все же есть несколько продуктов, которые вы можете есть, чтобы повысить естественный коллаген вашего организма.

Помните, что ваше тело вырабатывает свой собственный коллаген, и для этого ему необходим целый ряд различных аминокислот.

Лучшее место для получения этих аминокислот-продукты, богатые белком, такие как нежирное мясо, рыба, орехи, семена, соевые продукты, такие как тофу, бобовые и молочные продукты, такие как сыр, молоко и йогурт.

Витамин С также используется организмом в процессе создания коллагена. Поэтому убедитесь, что вы сочетаете продукты, богатые белком, с продуктами, богатыми витамином С, такими как брокколи, листовые овощи, перец, перец чили, помидоры, сладкий картофель или небольшой стакан апельсинового сока.

Костный бульон рекламируется как способ повысить уровень коллагена в вашем организме. Костный бульон – это, по сути, суп, приготовленный из вареных костей животных и варки их на медленном огне в течение длительного периода времени-до трех дней и более!

Этот процесс высвобождает коллаген из костей и соединительных тканей, а также витамины и минералы.

Однако, хотя костный бульон действительно содержит коллаген, он перерабатывается организмом, как и любой другой белок, то есть расщепляется на аминокислоты, из которых организм вырабатывает свой собственный коллаген.

Благодаря резкому росту спроса со стороны индустрии здоровья и красоты, рынок коллагена за последнее десятилетие вырос в геометрической прогрессии.

Теперь вы можете купить:

  1. Коллагеновые таблетки
  2. Коллагеновые капсулы
  3. Жидкие коллагеновые напитки
  4. Коллагеновый порошок
  5. Коллагеновые кремы
  6. Коллагеновые сыворотки
  7. Коллагеновые кофейные сливки
  8. Коллагеновые жевательные резинки
  9. Пептиды коллагена
  10. Шипучий коллаген
  11. Пакетики с коллагеном
  12. И даже, коллагеновый шоколад!

Дозировка

Поскольку существуют различные типы коллагена, рекомендации по дозировке варьируются от продукта к продукту.

Возможные побочные эффекты коллагена

Коллаген считается очень безопасным благодаря своей биосовместимости с организмом человека.

По сути, поскольку он существует в нашем организме естественным образом, он очень хорошо переносится, и никаких серьезных побочных эффектов не сообщалось.

Некоторые люди сообщают о незначительном желудочно-кишечном дискомфорте, таком как легкая диарея, чувство тяжести в желудке или сыпь при приеме коллагена.

Но помимо этого, это основные побочные эффекты, о которых следует знать:

  1. Высокие уровни кальция

По данным Национальной медицинской библиотеки США, прием коллагеновых добавок наряду с добавками кальция может привести к высокому уровню кальция или гиперкальциемии.

Коллагеновые добавки, полученные из морских источников, таких как акульи хрящи или моллюски, могут содержать большое количество кальция.

Высокий уровень кальция может привести к запорам, болям в костях, усталости, рвоте и тошноте.

Поэтому не рекомендуется принимать морской коллаген, если у вас уже высокий уровень кальция или вместе с кальциевыми добавками.

Всегда сначала поговорите со своим лечащим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки, чтобы убедиться, что это безопасно для вас.

  1. Аллергическая реакция

Некоторые люди, особенно если у них аллергия на рыбу, могут обнаружить, что у них аллергия на морские добавки, приготовленные из моллюсков или других морских источников.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Allergology International, рыбий коллаген вызвал аллергическую реакцию у 30-летней женщины с известной морской аллергией, даже когда добавка была получена с использованием методов высокой температуры.

Если у вас аллергия на моллюсков или другой вид морской аллергии, избегайте приема добавок с морским коллагеном.

Это может привести к побочным эффектам, таким как отек губ, лица, языка и горла или других частей тела; хрипы, заложенность носа или затрудненное дыхание; боль в животе, диарея, тошнота или рвота.

  1. Неприятное послевкусие

По данным Национальной медицинской библиотеки США, некоторые добавки с коллагеном могут оставить неприятный привкус во рту.8

Как сообщается, добавки с морским, так и бычьим коллагеном не имеют очень приятного вкуса или запаха.

Хотя добавки с коллагеном могут принести массу преимуществ, важно проконсультироваться со своим лечащим врачом, прежде чем пробовать их, чтобы убедиться, что они являются правильным выбором для вас.

Похожие записи

Комментарии

Написать комментарий